De do’s en dont’s als het gaat om… | B2M
0621594721 info@b2m.nu

Boodschappen doen

 

Boodschappen doen.. als we eerlijk zijn is het waarschijnlijk voor 80% van ons niet echt een favoriete hobby. Hoe doe je zo effectief mogelijk boodschappen, hoe voorkom je dat er “zomaar ineens” zo’n reep Tony’s in je boodschappenkar terecht komt, en hoe zorg je ervoor dat niet iedere week een krop sla, broccoli of brood in je vuilnisbak moet droppen, omdat het een uur in de wind stinkt in je koelkast.

Wij hebben een aantal tips en tricks voor je op een rijtje gezet.

Voordat je boodschappen gaat doen:

  • Maak een planning! Plan je weekmaaltijden vooruit en zorg voor een goed overzicht van alles wat je hiervoor nodig hebt. Wil je het aantal calorieën, koolhydraten, vetten en eiwitten bijhouden, plan je week dan vooruit in een app op je telefoon of tablet (voorbeelden: mijn eetmeter, my fitnesspal).
  • Maak een boodschappenlijstje. Het beste kun je de producten op volgorde zetten van tegenkomen in de winkel. Groenten en fruit bij elkaar, vleeswaren, zuivel. Als je boodschappenlijstje overzichtelijk is garanderen we je dat je vliegensvlug vanuit de ingang weer bij de kassa bent. Ga je naar verschillende winkels, sorteer dan je boodschappenlijstje per winkel.
  • Zorg ervoor dat je geen honger hebt als je naar de winkel gaat. Zelfs wij hebben er als we honger hebben moeite mee om langs de rekken met snoep, koek en chocolade te lopen zonder ook maar te watertanden of gewoon de hele lading in de boodschappenwagen te gooien.

Tijdens het boodschappen doen:

  • Regel numero 1: hou je aan je boodschappenlijstje. Zodra je producten in je wagen begint te laden die niet op het lijstje staan, is de stopknop vaak ver te zoeken. Resultaat: halloooo koekjes, snoepjes en andere lekkernijen. Wat niet in je keukenkastje staat, kun je ook niet eten!
  • Lees de verpakkingen. Ja, je krijgt misschien wat rare blikken van andere mensen, maar je weet in ieder geval wel wat je eet. Een aantal zaken waar je op kunt letten: hoeveel suiker zit er in je producten en zijn dit natuurlijke suikers of toegevoegde suikers? Het beste zijn producten waarvan minder dan 10% van het aantal koolhydraten bestaat uit suikers. Hoeveel verzadigde vetten bevatten de producten die je koopt? Ga in ieder geval niet zomaar uit van gezondheidsclaims, zoals het groene vinkje, suikerarm of light.
  • Controleer de houdbaarheidsdatum van de producten die je koopt en vergelijk deze met wanneer je ze wilde consumeren. Let ook op de kleuren, geuren en consistentie van producten. Als er in de winkel al deuken in je appels zitten, gaan die waarschijnlijk niet zo lang meer mee. Is je avocado al ontzettend zacht, dan is deze waarschijnlijk alleen vandaag nog te gebruiken.
  • Koop alleen de hoeveelheden die je nodig hebt, tenzij dat je een overschot in de diepvries kan en wil bewaren.

Na het boodschappen doen

  • Ruim je boodschappen direct op, dan ben je ervan af!
  • Zet producten met een kortere houdbaarheid vooraan in de (koel)kast. Let op, staat er “tenminste houdbaar tot” op je pakje, dan betekent dat dat het product de beste kwaliteit heeft tot die datum. Je zou het dan eventueel ook nog tot 2 dagen erna kunnen gebruiken. Staat er “te gebruiken tot”, gebruik het product dan liever niet meer na de betreffende datum.
  • Weet hoe je je producten moet bewaren. Brood bewaren op vochtige plekken, kan er bijvoorbeeld voor zorgen dat het sneller beschimmeld, tomaten verliezen hun aroma in de koelkast, appels rijpen sneller als ze naast bananen liggen en heb je een halve citroen over, bewaar die dan in de koelkast. Op de bewaarwijzer van het voedingscentrum, vind je bewaaradvies voor ruim 2000 producten.

Heb je specifieke vragen over jouw boodschappenmandje, stel je vraag dan gerust via info@b2m.nu of onze facebookpagina www.facebook.nl/B2Mvoedingsportcoaching.